Plants de pomme de terre - Sevilla - taille A 28/35 - 1kg - BIO

La pomme de terre Sevilla est une pomme de terre biologique assez récente, très résistante au Phytophtora et à la saveur farineuse. Elle convient parfaitement à la préparation de délicieuses pommes de terre frites. Le nom a été choisi parce que la pomme de terre est arrivée pour la première fois en Europe dans la ville portuaire de Séville.
La Sevilla peut être récoltée tôt, mais si vous laissez la pomme de terre mûrir un peu plus, son goût devient de plus en plus savoureux. Il faut toutefois garder à l'esprit que la pomme de terre devient alors plus sensible à l'ébullition. Si vous les récoltez trop tard, elles deviennent parfaites pour les frites, mais deviennent très farineuses à la cuisson. Elles deviennent de grosses pommes de terre.
La pomme de terre de Sevilla supporte bien la chaleur et se plaît aussi bien dans les sols argileux que dans les sols sablonneux.

Caractéristiques de la variété :
Maturité Tardive
Période de récolte Septembre
Forme du tubercule Ovale
Couleur de la chair jaune
Couleur de la peau Jaune clair
Taille des graines 28/35
Nombre de tubercules par kg environ 30 à 35 tubercules
Nombre de m2 par kg environ 10 m2
Qualité culinaire Pomme de terre à fleurs légères. Convient comme pomme de terre de table et pour les frites.
Résistances :
Résistance au Phytophtora - feuillage Très résistante.
Résistance au mildiou du tubercule Très résistante
Résistance à la tavelure Très résistante