Poireau - Blauwgroene herfst - BIO

Le poireau « Blauwgroene Herfst » est moins sensible à l'usure à la fin de l'automne et en hiver et peut supporter un gel assez important. Il a besoin d'un sol nutritif et profondément ameubli.
En raison de leur développement initial lent, il est conseillé de semer les poireaux (tant d'été que d'automne) de fin mars à mi-mai et de ne les repiquer qu'en avril à 40 x 15 cm. Si nécessaire, les regrouper avant l'hiver et les couvrir en cas de gel sévère. 1 sachet pour environ 10 m².
Pendant les mois d'hiver, les poireaux « s'arrêtent » et ne poussent plus ; leur conservation dans le sol dépend de la rigueur de l'hiver et de leur emplacement à l'abri ou non. Nous conseillons aux producteurs de surveiller attentivement la santé des poireaux pendant les mois d'hiver et, si les poireaux montrent des signes de faiblesse, nous recommandons de les récolter immédiatement.